5月末，产粮大省河南进入了忙碌的夏收时节。在河南省唐河县焦庄村，身穿黑色连衣裙、灰色高跟凉鞋的农民郭改声，轻松地挥动铲锹平整晾晒的麦粒。在她身后，60多亩麦田静静地在阳光下闪烁着耀眼的金色——除了几台收割机紧张地穿梭作业，广袤的田地看不到几个劳作的农民。

近年来，每逢种植或收获高峰期，在河南、河北、山东、安徽等粮食主产区，越来越多出现类似“农忙不见人”的场景，与城市人心目中忙碌辛劳的抢种、抢收画面大相径庭。

今天谁在种粮?未来谁当农民?

手拿着镰刀没活儿干，“农忙不见人”在多地成常见画面

河南省新蔡县砖店镇的一片麦田旁，63岁的农民陈来背着手，在女儿陈小兰的陪伴下眺望远处隆隆作响的收割机。前几天，陈来把腿摔伤了，陈小兰从广州匆匆赶回来帮父亲收麦子。可没想到，还没赶到麦地，家里的13亩小麦已经快收完了。

“现在全部机械化，收麦真是用不上人了。”陈小兰拿着镰刀本想收一下机器到不了的边角地，没想到收割机一溜烟收得干干净净。而且，小麦在地头就卖给粮食经纪人换成了钱，令她感慨不已。

事实上，无论春耕还是夏收、秋收，当下农田里看到的都是现代化的农机具，“耕、耙、耖”这些老农具都成了稀罕物。

还有比陈来家更轻松的。周口市的农民于德军全家都在湖北打工，家里的8亩地托管给了一家农机合作社。一亩地支付400元，合作社便提供从种到收全程服务。于德军连老家都没回，地里的小麦不仅亩产稳超550公斤，8000来块的小麦钱也直接打到了他的银行卡上。

如今，“农忙不见人”在全国多地成常态。在新疆，春耕春播的农忙时节，田间地头看不到几个忙碌的农民，取而代之的是用上了北斗导航播种的“智慧农机”;在山东，一个种粮大户利用收割机，3天就能收完560多亩小麦;在河北，收割机进度飞快，而且作业数据可实时传输到农机合作社负责人手机上。

农业农村部统计显示，2018年麦收，大规模小麦跨区机收从启动到进度过8成仅用时17天，有5天日机收面积超过2000万亩，创历史新高。今年，农业农村部预计全国将有1630万台农业机械投入“三夏”生产，其中联合收割机64万台，跨区作业联合收割机27万台。

“麦假”成历史，农业“机器换人”进程加速

在基层农业部门工作35年的任希山还记得，直到上世纪90年代末，每到麦收，农村学校还有“麦假”，不少单位和企业也会放假让职工回家收麦。

“夏忙不算忙，麦忙累断肠。”58岁的农民秦小凤回想起从前麦收的场面，苦和累涌上心头。秦小凤说，要收麦了，天大的事都得往后放一放，全家每天早上4点下地一直干到天黑，连收割带播种得一个来月。

近年来，随着城镇化的推进，农村劳动力大量转移，60后农民逐渐老去，农村面临“70后不愿种地、80后不会种地、90后不提种地、00后从未下过地”的问题。通过大规模“机器换人”，我国农业不仅缓解了劳动力不足的问题，而且大大提升了生产效率。

农业农村部相关负责人说，目前，我国农业生产已从主要依靠人力、畜力，转向主要依靠机械动力，进入了机械化为主导的新阶段。

20多年来，中国小麦主产区完成了全程机械化的历史性跨越。从南到北，农机手利用“农时差”，创造出“跨区联合作业”模式，开辟出巨大的农机服务市场。

传统小麦生产从播种到收获，要历经耙压、施肥、除草、浇水、收割等22个生产环节，现在基本所有环节都实现了机械化替代。河南省许昌市建安区陈曹乡尚庄村党支部书记尚水旺算过一笔账，如果8个小时计“一个工”，20年前，收6亩麦子得投入百十个工，现在只要十二三个工。同时，小麦亩产却从过去的300多公斤提高到500公斤以上。

国家统计局公布的最新数据显示，2017年全国人均粮食产量为477.21公斤，比2007年的382.54公斤增加了近95公斤。

未来的“种粮人”长啥样?

于培康是河南一家种植专业合作社的理事长。他掰着手指头算账：“与农民传统的分散种粮相比，合作社规模化托管，平均一亩地一季种植成本能减少100元，粮食亩产能提高近50公斤。投入更低、产出更高，粮食质量还有保障。”

从10年前开始流转土地种植粮食，到现在把更多的精力转向托管服务，给农民打工、为种粮服务，于培康的合作社托管土地已经覆盖了周边4个乡镇的60多个行政村，面积超过2.5万亩，预计到今年底能达到5万亩。

此外，一些接受良好教育的年轻人成为现代“新农人”。河南省郸城县90后年轻人左明飞，与22个回乡创业大学生组建“大学生创业联盟”，主攻农业现代化种植。

于培康和左明飞这样的“新农人”和农业社会化服务组织，正成为从事和服务粮食生产的主体。农业农村部农村合作经济指导司司长张天佐说，到今年4月底，依法登记的农民合作社达到220.7万家，成立联合社1万多家，辐射带动全国近一半的农户，为成员提供农资供应、农机作业、技术信息等统一服务的合作社占比达到53%。

小麦专家郭天财说，今年政府工作报告指出，要推进农业全程机械化，培育家庭农场、农民合作社等新型经营主体，加强面向小农户的社会化服务，规模化、集约化、机械化道路是未来中国农业的方向，粮食产量和农民收入都将进一步提升。(林嵬、宋晓东、于文静)