晚上喝奶可能会长胖，取决于喝奶量。晚上喝奶会不会长胖取决于不同的人，如果平时体内热量堆积比较多，摄入热量多且不喜欢运动，运动量比较少，摄入热量不能被消耗，就可能长胖，晚上喝奶需要根据不同情况进行选择。

如果习惯晚上喝低脂奶，相对热量比较低，不加糖也可能会减少热量摄入，此外在一定运动消耗后，喝奶正好补充消耗的热量，达到摄入和消耗平衡，不一定长胖。

部分人睡眠不好，喝奶有助于帮助改善失眠状况，有助于入眠。但是否能长胖的问题还要根据基础代谢和全天摄入热量的情况，包括晚上喝的奶，总共摄入和消耗的热量，这两者之间平衡，晚上喝奶可能就不会长胖。

但如果超标，即便晚上不喝奶，全天摄入热量已经超出消耗量，可能会导致长胖。因此，长胖跟晚上喝奶没有直接关系，问题在于摄入热量和消耗热量是否达到平衡。

早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好

牛奶早上喝和晚上喝都是可以的，起到的作用不同，但是需要掌握一些注意事项，以确保进食安全。

早上喝牛奶可以帮助补充营养物质，提供繁忙工作的能量保证。但是要注意避免空腹状态下喝牛奶，以免增加胃肠道负担导致消化不良症状出现，可以与其他食物同时进食，能够有效的避免不良反应，确保营养物质充分的吸收;

晚上建议睡前半小时左右喝少量的热牛奶，能够起到促进睡眠提高睡眠质量的作用。注意不要过量进食，以免夜尿增多影响夜间睡眠。

需要注意的是牛奶中含有大量的蛋白质成分，对蛋白过敏的人群要慎食，要确保进食安全。